El Mercado Medieval y la Feria de la Solidaridad a través de imágenes. La "espiropapas, una espiral de sabor" todo un éxito a cargo de Miguel López el repostero del Bar "Los Mirenos".

 

    Habian anunciado  lluvia para el pasado fin de semana. Pero, al final el tiempo medio se comportó  -solo cayeron unas gotas el sábado noche-permitiendo que se  celebrase una nueva edición del Mercado   Medieval y de la Feria de la Solidaridad con la participación de 18  asociaciones locales sin ánimo de lucro. Habia una de Villena  con el nombre de FEJAR (Federación Española de Jugadores de Azar Rehabilitados) que repartía informacion para ayudar a salir a los que tienen la adiccion al juego (ludópatas).  La inauguración del  Mercado, que se han puesto de moda en media España, fue muy  aplaudida por su original pasacalles a cargo de actores y músicos locales que transcurrió desde la Plaza del Carmen hasta la fuente del Paseo D. Luis Golf derrochando  ingenio, talento y  gracia tanto en gestos, dichos como en  vestimenta  lo que le añadía  al acto un  aire distendido, festivo y teatral mientras que en ese mismo momento y la Casa de la Cultura se desarollaban las "sextas Jornadas de Treatro de Frontera" debatiendo sobre el "gesto" en las representaciones teatrales del siglo XVII. Sospecho que Maite Requena, destacada actriz del Grupo de Teatro "Alácera", ha tenido que ver en la organización y representacion de este ingenioso cuadro teatral,  acompañado de músicos y otros actores del Grupo, de Isabel que últimamente no se pierde una y de Botella  que esta vez, con su clásico atuendo de cruzado medieval, sí  estaba en su ambiente. Miguel López, el repostero del Bar "Los Mirenos",  triunfó con la venta de  patatas fritas en una nueva  forma de presentarlas denominada "espiropapas". Hasta tal punto que el organizador de la Feria, este señor que aparece en la tercera fotografía con un águila en la mano,  le dijo que lo invitaba a participar en  ferias medievales de otros pueblos con esta novedosa técnica de saborear una patata, tubérculo visto la primera vez por los conquistadores españoles en Colombia, en 1537. Miguel estuvo buscando en Internet algo que llamara la atención. Tuvo algunas dificultades para que el sencillo artilugio funcionara pero ...al final lo logró. Una cuchilla de forma elicoidal corta la patata por la periferia pero no por el centro y, tras extenderla en un palillo, adquiere forma de pirulí dispuesta para ser introducida en un recipiente de aceite caliente y en pocos segundos puede ser consumida. Pueden ustedes apreciar mas abajo el aparato.  ¡El huevo de Colón!.... pero que funcionó. Ante la crisis, como decía Einstein, imaginación e ideas nuevas para captar la atención del cliente.