“Periodismo es difundir aquello que alguien no quiere que se sepa, el resto es propaganda. Su función es poner a la vista lo que está oculto, dar testimonio y, por lo tanto, molestar. Tiene fuentes, pero no amigos. Lo que los periodistas pueden ejercer, y a través de ellos la sociedad, es el mero derecho al pataleo, lo más equitativa y documentadamente posible. Criticar todo y a todos. Echar sal en la herida y guijarros en el zapato. Ver y decir el lado malo de cada cosa, que del lado bueno se encarga la oficina de prensa”
Horacio Verbitsky, periodista y escritor argentino
Comunicado Importante

Ante la imposibilidad de compartir los posts que se publican en este blog en facebook se han realizado varios ajustes técnicos para lograr solucionarlo y no ha conseguido.

Lo que nos hace pensar que los artículos que se publicaron en facebook fueron marcados como inapropiados por lectores que no están de acuerdo con la línea editorial de este blog.

Por eso nos hemos visto obligado a crear un nuevo blog para poder seguir exprensándonos de forma libre. Aquí está la nueva dirección.

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lunes, 27 de enero de 2020

San Blas sigue teniendo más adeptos a la gachamiga que a la procesión.

      La Cofradía de San Blas dio en el clavo cuando hace 25 años instauró un Concurso de Gachamiga  junto a la Ermita. Se ha convertido clásico y en un acto muy popular al que cada vez asisten más jóvenes. 

     Este año, el Jurado lo ha tenido muy complicado para acordar quienes eran los ganadores ya que la calidad ha ido subiendo. Para valorarlas, tienen en cuenta tres factores: presentación, los ingredientes y el sabor.

     Veintiocho han concursado en esta ocasión siendo José Requena Marco  "Cocorro" el ganador del primer premio llevándose  sartén y paleta. La paletilla se la daba el Jurado a Linares ¡que le va cogiendo el punto!.  Paco "El Rubio", acuarelista y gachamiguero, en esta ocasión "se ha quedado en puertas"...¡le faltaba una poca sal!

    Tras la gachamiga, tocino, longanizas, careta, morro, agrillos, vino ...y tertulia, la Directiva sacaba a San Blas de la Ermita y en Procesión lo llevaba hasta Santa Catalina acompañado de la Reina de Fiestas y Damas, representantes de la Corporación, unos pocos cófrades, la Banda de Música, José Emilio Botella con su tradicional traje haciéndoles fotos a las Damas, unos cuantos caballistas...¡y pare usted de contar!.

Al principio....me di cuenta de que San Blas se incomodaba por la poca comitiva que le acompañaba después de ver la explanada llena de gente para el concurso y así se lo hizo llegar a la Directiva para ver si podía hacer algo. 

     Ayer me dio la sensación de que el Copatrono de Caudete se ha hecho a la idea de que esto es así y de que por mucha influencia que tenga no va a poder  cambiarlo.....Cada pueblo tiene sus costumbres.